Тем, кто склонен к полноте, похудеть невозможно. Так ли это на самом деле? Генетическая склонность к полноте: существует ли она на самом деле Как избавиться от склонности к полноте

Правда ли, что склонность к полноте передается на генетическом уровне

Большинство людей считает: если у них в роду все полные, значит, быть таким же - их крест. После подобного «приговора» человек и не пытается худеть, либо очень быстро прекращает усилия при первых же трудностях. Но, по мнению ученых, наследуется лишь склонность к полноте, но никак не сам лишний вес.

Статистикой установлено, что избыточный вес у родителей значительно повышает шансы поправиться у их детей. Если им страдает мать, вероятность развития полноты у ребенка в среднем 60%. Если проблема лишнего веса есть у отца, этот процент немного снижается. А если оба родителя могут «похвастаться» лишними килограммами, вероятность развития полноты у их детей - около 80%.

Правда, сенсационные данные были получены при наблюдении за приемными детьми. Выяснилось, что те дети полных родителей, которых приняли на воспитание в «худую» семью, набирали лишний вес значительно реже, чем те, кто попал в «дом толстяков». И наоборот, дети худощавых родителей, помещенные в семью к полным людям, часто набирали избыточный вес. Несомненно, здесь работал уже не наследственный фактор, а фактор воспитания, семейных традиций и привычек.

О наследственной природе лишнего веса говорят и генетические эксперименты. При работе с лабораторными животными был открыт ген, прямо препятствующий развитию полноты. Этот ген продуцирует белок - лептин (от греческого «лептос» - «стройный»). И оказалось, что существуют линии животных, у которых в силу генетической поломки этого белка не хватает, и они очень часто имеют избыточный вес. Но введение им лептина помогает предотвратить нарастание полноты и даже способствует обратному развитию ожирения.

Однако вскоре выяснилось, что у других линий животных количество лептина не только не понижено, а наоборот, повышено в несколько раз. Приблизительно такая же картина наблюдается и у людей с лишним весом. Объяснить этот феномен до конца ученые пока не могут, но и не отвергают возможность создания на основе лептина «идеального лекарства» от полноты.

Как известно, основная масса жира в организме окисляется (то есть «сжигается») в мышечной ткани, которая состоит из трех типов волокон: быстрых гликолитических, быстрых оксидативных и медленных.

Главная задача первых - как можно быстрее сокращаться. В них нет окислительных систем, поэтому они не могут «питаться» жиром, зато это вполне охотно делают быстрые оксидативные и медленные волокна.

Соответственно, чем больше в мышцах быстрых гликолитических волокон, тем меньше они используют жир для своей работы, и тем больше его откладывается (конечно, при условии, что его много в пище).

Как выяснилось, на соотношение волокон в мышцах влияют расовые и индивидуальные наследственные особенности. Но не только они: например, занимаясь спортом, человек тренирует разные виды волокон. Так называемые анаэробные нагрузки (борьба, тяжелая атлетика, игровые виды спорта), требующие очень быстрых и мощных мышечных сокращений, меняют соотношение в сторону гликолитических - поэтому, оставив подобный спорт, человек зачастую начинает интенсивно полнеть. И наоборот - аэробные нагрузки (бег, ходьба, аэробика, плавание) развивают «жиросжигающие» волокна и помогают худеть.

Вывод: наследственная склонность к полноте не фатальна. Ее можно вполне нейтрализовать, если уменьшить жирогенность питания и более активно (и правильно!) двигаться.

Склонность к полноте – это самое популярное оправдание для девушек, чтобы продолжать есть булку и ничего с собой не делать. Стоит только начать диету и заняться утром зарядкой, как услужливый внутренний голос шепчет: «Посмотри на маму и бабушку. Все женщины в твоей семье крупные. Ты не сможешь похудеть. Не мучай себя.»

А вот продвинутые фитнес-тренеры, вроде той же говорят, что никакой склонности к полноте не существует. Есть только индивидуальные особенности метаболизма и генетически заложенный тип фигуры, но никак не обязанность к такому-то возрасту становиться толстой как мама и бабушка.

Склонность к полноте глазами фитнес-экспертов

Автор книги «Похудеть? Легко! Выбери бодифлекс» Галина Левицкая приводит единственный объективный показатель, который можно считать признаком склонности к полноте – это так называемый эпигастральный угол. Чтобы его найти и узнать, что там у вас со склонностью, наденьте купальник, возьмите в руки два карандаша и подойдите к зеркалу.

Теперь втяните живот, приложите карандаши к нижним ребрам и соедините их так, чтобы получился уголок. Если этот угол – острый, то есть меньше 45 градусов (уже чем угол стола), успокойтесь, нет у вас никакой предрасположенности. Если же угол прямой или тупой (шире чем угол стола) – вы всегда будете чуть крупнее своих стройных подруг и коллег. Правда, это не мешает вам иметь плоский живот, подтянутые бедра, и очень даже способствует наращиванию красивого мышечного рельефа.

Тупой или прямой эпигастрий – показатель того, что человек склонен наращивать мышечную массу, и ему очень даже показаны фитнес-тренировки. Да, посмотрите хотя бы на Дженнифер Лопес. У нее определенно есть предрасположенность к полноте, но разве она толстая? Конечно, нет.

По поводу семейной расположенности к полноте знаменитый тренер Джиллиан Майклс пишет, что виной тут не особые гены, а укоренившиеся в семье привычки неправильного питания и отсутствия традиций заниматься спортом. Объективным обстоятельством, мешающим обрести хорошую фигуру, Джиллиан Майкл считает только генетический гипотиреоз, но даже это заболевание поддается лечению у эндокринолога.

Кстати, Джиллиан Майклз когда-то была толстой и смогла похудеть.

Что делать, если предрасположенность есть

Прежде всего, понять, что не все так страшно. Девушки с «крепким» телосложением более успешны в любых видах спорта, быстрее бегают на короткие дистанции, могут поднимать большие веса отягощений, и не лишены природной координации движений.

Спорт, танцы просто созданы для них самой природой. Равно как и «наказание» в виде быстренько заплывшего жиром тела, если они этот самый спорт игнорируют.

Предрасположенность к полноте обычно включает в себя и чрезмерно быструю реакцию тела на . Как правило, даже малейшая порция сахара вызывает у таких людей резкие скачки и «зверский» аппетит. При этом, большинство склонных к полноте очень любят булки и шоколадки.

Что делать? Главная ошибка, которую вы можете сделать – это поставить нереальные, недостижимые цели. Похудение «до костей», строгие диеты и изнуряющий фитнес доведут вас до полного расстройства эндокринной системы и срыва. Поэтому не стремитесь стать худышкой. Пусть вашей целью будет подтянутое тело и хорошее здоровье, а не худоба. Вспомните, например, Бейонсе. Вот, к таким формам нужно стремиться.

Второй момент – определение так называемого уровня оксидации, или того, как быстро организм усваивает . Тест простой, и местами, даже приятный. А его результат поможет подобрать правильную диету.

За 2 часа до сна съешьте банан или горсть сладких сухофруктов. Отправляйтесь спать. Наутро ответьте на вопрос: «Как спалось?». Если все было хорошо, кошмары вас не мучили, и вы не просыпались – углеводы усваиваются быстро. Если же наоборот – медленно и прилив энергии случился как раз тогда, когда вы заснули.

Людям с быстрым углеводным обменом следует избегать всех сладостей, кроме фруктов. Сложных углеводов (сахар, булка, белый рис) избегать. Вегетарианство таким людям не подходит. Стоит лишь немного переесть, и углеводы уже проходят по «гликогеновой цепочке» и запасаются в виде жировых отложений. Идеальные диеты для таких людей – Зона, Средиземноморская диета, диета Палео, или даже диета Южного Пляжа или система похудения .

Людям с медленным углеводным обменом можно питаться по классической пирамиде питания (с хлебом), понижая общую калорийность. А еще «медленные оксиданты» – почти идеальные вегетарианцы.

Наладить питание – первоочередная задача людей со склонностью к полноте. Правильный сбалансированный рацион позволит избавиться от «сладкой углеводной зависимости» – вы будете сытой, и перестанете постоянно искать вредные перекусы. Останется только добавить спорт. Тут эксперты единодушны – любые виды функционального тренинга, спринтерский бег, активные танцы, например или хип-хоп, а то и стрип-пластика идеально строят тело, и позволяют не набирать лишних жировых отложений. Попробуйте, и тогда оправдания в том, что семейная карма испорчена, вам будут больше не нужны.



Советы специалиста

Очередная попытка сбросить вес потерпела фиаско. Диета вместо стройной талии подарила нервозность и желание съесть чего-нибудь вкусненького. Изнуряющие занятия в спортзале видимых плодов не принесли, зато наградили вас ноющей болью в мышцах. А всего-то три дня заедания «горя» пирожными подарили вам «пояс верности» из пяти лишних килограммов. Знакомо? Значит вы определенно склонны к полноте и похудеть вам куда сложнее, чем всем остальным. Помочь в этом деле вызвался фитнесс-интруктор Акмаль Маткаримов.

Немного теории

Абсолютно все люди на земле делятся на три категории, в зависимости от типа телосложения. Те, кому повезло щеголять атлетичной фигурой не прилагая особых усилий называются мезоморфами. «Вечные подростки» с торчащими ключицами и острыми коленками — это эктоморфы. Но сегодня речь пойдет об эндоморфах, людях, которые, как принято говорить, склонны к полноте. Они с детства отличаются пухлыми щечками и чуть большим размером одежды, нежели у сверстников. При этом, далеко не всегда эндоморфы — любители плотно поесть. Причина их полноты — медленный обмен веществ. Исправить это, увы, нельзя. Эта особенность, точно так же как цвет волос или глаз, передается генетически. Однако, подкорректировать волю природы все же возможно.

В -первую очередь нужно правильно определить, действительно ли вы эндоморф.

— Причиной склонности к полноте не всегда бывает принадлежность к такому типу телосложения, — поясняет Акмаль Маткаримов. — Иногда это признак заболеваний щитовидной железы или сердечно-сосудистой системы. В таких случаях любую попытку сбросить вес необходимо обсудить с врачом.

Если вы на все сто процентов уверены, что здоровы, и лишние килограммы не более чем «наследство» от пухленькой прабабушки, то работать над похудением вам придется в режиме нон-стоп.

— Эндоморфам, чтобы поддерживать форму, нужно тренироваться и держать диету все время, — говорит фитнесс-инструктор. — Им нужно помогать своему организму распределять энергию. Если прекратить это делать, то лишний вес вернется за очень короткое время.

Едим правильно

Диета для тех, кто склонен к полноте, но не оставляет грез об идеальной фигуре, нужна как воздух. Ведь именно от нее будет зависит обхват талии в настоящем и будущем. О том, как правильно питаться эктоморфам, рассказал Акмаль Маткаримов.

— В первую очередь нужно исключить сахар и сладкое, — советует атлет. — Отказаться от этого нужно навсегда, потому именно эти продукты — главный враг эктоморфа. Питаться нужно пищей, богатой белками. От белков набрать вес сложно, а энергии в нем предостаточно.

Кстати, сокращать количество пищи до экстремальных пределов не нужно. Количество еды нужно рассчитывать исходя из вашего веса, и не мучить себя, съев пол куриного яйца на обед, когда весы гордо демонстрируют ваши девяносто пять. Кроме того, следовать популярной тенденции не ужинать тоже не стоит. Есть нужно три-четыре раза в день, для того, чтобы «разогнать» собственный обмен веществ.

— В холодильнике эктоморфа, желдающего похудеть, должны обязательно быть белковые продукты, — говорить Акмаль Маткаримов. — Яйца, но есть их желательно без желтка, кефир, ряженка, творог, молоко, мясо, нежирная рыба. Но не стоит увлекаться только этим. Организм привыкнет к высокому содержанию белка в рационе и вы ничего не добьетесь. С диетой нужно быть аккуратным. Можно варьировать: одну неделю сидеть на белковой диете, вторую на низкоуглеводной, постоянно то снижая, то увеличивая количество тех или иных продуктов с разным содержанием полезных веществ.

По словам финтесс-инструктора, неплохим способом быстро сбросить вес может стать ореховая диета, так как орехи очень калорийны и энергии из них можно получить достаточно, но много их не съешь, а значит, и не располнеешь. Однако, такая монодиета весьма экстремальна и подойдет лишь тем, чье здоровье не вызывает никаких опасений.

Быстрее, сильнее, выше!

Если вы быстро полнеете, но мечтаете сбросить лишние килограммы, то о покое вам придется забыть. Уютные посиделки перед телевизором должны остаться в прошлом, вместе с одеждой пятьдесят последнего размера.

— Эндоморфы должны постоянно находится в движении, — считает атлет. — Им нужно сжигать калории, помогать своему организму, чтобы тот не оставил их «на черный день» в виде лишних сантиметров где не нужно.

Лучшими друзьями эндоморфа должны стать бег, ходьба, езда на велосипеде и прыжки на скакалке. Чем выше двигательная активность, тем больше сожженных калорий, а значит, ближе заветная цель.

На тренировке в зале, людям, склонным к полноте, нужно налегать на базовые упражнения, — рассказывает Акмаль Маткаримов. — Это приседания, выпады, становая тяга, упражнения на брусьях, подтягивания и все те упражнения, которые приводят в движение более чем пять групп мышц.

А вот упражнения, рассчитанные на работу с большим весом, вам едва ли помогут похудеть. Куда более эффективно будет поднять штангу двадцать раз с пятикилограммовыми «блинами», чем всего пять с двадцатикилограммовыми. Это же правило касается и других упражнений. Три-четыре подхода по пятнадцать-двадцать повторений — необходимый минимум для того, чтобы скинуть лишний вес за относительно короткое время.

— В идеале, эндоморфы должны проводить большую часть времени на тренировках, — говорит Акмаль. — Хотя бы три раза в неделю стоит заниматься с «железом» в спортзале, а остальное время можно заниматься аэробикой: бегать, кататься на велосипеде, прыгать на скакалке.

Белковая диета.

Примерное меню на один день:

Завтрак
два яичных белка
Овсянка с корицей, 3ст. ложки.
Половина печеного яблока.
Чай или кофе без добавок.

Второй завтрак
Куринная грудка на пару, 150г.
Гречка отварная, 3 ст. ложки.

Обед
Суп из 100г. мяса, некрахмалистых овощей и мясного бульона.

Полдник
Творог, 200г.
Овощной салат.

Ужин
Рыба или котлета на пару, 200г.
Отварная стручковая фасоль.

Перед сном
Стакан кефира.

Ореховая диета:

Разгрузочный ореховый день:

В течение дня можно съесть только 100 г абсолютно любых орехов. Напитки дня – вода без газа и зеленый чай.

Трехдневная ореховая диета:

В течение каждого из трех дней можно съесть 50 г орехов; 100 г нежирной рыбы, отварной, запеченной, приготовленной на пару, но только не жаренной; 100 г любого белого мяса; помидор или огурец. Напитки: вода без газа или зеленый чай. Соль, специи, сахар и соусы не разрешаются.

Пятидневная ореховая диета:

Продукты и напитки, разрешенные в течение дня – те же, можно прибавить 100 мл молока, ряженки или кефира.

Доброго вам времени суток, мои дорогие читатели! «Тем, кто склонен к полноте, невозможно» — это утверждение я слышу довольно часто.

Сразу скажу: не люблю слово «невозможно». Это непреодолимая стена, которую человек возводит себе сам. В «невозможно» так легко верится, и так трудно потом перешагнуть или перелететь эту самовозведённую стену.

И всё же попробуем?

О взгляде на проблему

Думаю, что не стоит смешивать «невозможно» и «зачем мне пытаться, если всё равно ничего не выйдет».

И ещё: не кажется ли вам, что это довольно удобная позиция? Обвинить в своих проблемах обстоятельства, но отнюдь не себя. Я вижу в этом вполне логичное на первый взгляд объяснение собственной лени, за которое вас никто не осудит.

Не скажешь ведь напрямую: «Не хочу идти в спортзал, мне больше нравится лежать на диване, смотреть сериал, поедая пончики».

Это говорит о слабости характера. Об отсутствии силы воли и хоть какой-нибудь целеустремлённости. О лени. О потакании желаниям. Это сегодня не модно, в конце-концов.

О вероятности

На самом деле полнота ваших родителей просто увеличивает вероятность того, что будет и у вас… если не принимать меры.

Расскажу одну историю. Недавно меня восхитила женщина, которая была героиней передачи о здоровье. У неё оба родителя, а также большинство ближайших родственников умерли от инфаркта. Разумеется, она боится такого же исхода.

Врачи хором давали ей рекомендации, на которые она отвечала одно и то же: «Я так и делаю». Она задолго до получения этих рекомендаций исключила из меню вредные продукты, и, напротив, стала есть полезные, умеренно, без фанатизма, но зато регулярно занимается спортом и т.д.

Когда же проверили состояние её сердца и сосудов, то доктора поразились – организм был в отличном состоянии, на 20-25 лет моложе её возраста по паспорту. Они могли только посоветовать ей продолжать в том же духе, поскольку никакой вероятности инфаркта или инсульта у неё не было! Убрала она её собственными руками…

Так чем вы хуже? С вероятность появления лишних килограммов гораздо легче справиться, чем с вероятностью заболеваний сердца.

Не надо воспринимать вероятность как приговор, который не подлежит обжалованию. Вы в силах уменьшить эту вероятность или увеличить её. На то она и вероятность.

О возможностях

Вот я склонна к полноте. И похудела. И вес держу. А почему? Наверное, просто «невозможно» не люблю. Какое тут «невозможно», если вокруг сплошные возможности для обретения стройности?

Что в данный момент вокруг меня?

Сижу на стуле. Печатаю эти строки, а сама носочками ног с силой давлю в пол – мышцы тренирую.

Руки на столе. Когда думаю над следующей строкой, ими так же пытаюсь продавить стол (мне и на руках сильные мышцы нужны).

Рядом стоит большая кружка с водой. Не забываю пить воду, чтобы организм работал слаженно и вовремя очищался.

Невдалеке диван. Ровная и чистая поверхность для занятий спортом. Сейчас закончу статью – и мини-зарядочку на нём сделаю.

О взгляде с другой стороны

А почему, кстати, мне бросаются в глаза эти возможности?

Потому что я и мне приходится постоянно контролировать вес. Вы думаете, я сетую на судьбу? Отнюдь!

Я говорю ей: «ОГРОМНОЕ СПАСИБО!» Спасибо за то, что у меня есть стимул готовить полезную еду. Спасибо за то, что я вынуждена искать любые возможности подвигаться, а не сидеть сиднем целый день. Ведь всё это влияет не только на внешний вид, но и на то, что гораздо более ценно – на здоровье и самочувствие.

Если бы я от природы была худышкой, то по какой причине я отказывалась бы от второго, а то и третьего кусочка торта? С чего это бы мне вдруг захотелось бегать по утрам? Почему бы я почти полностью отреклась от телевизора? Да мне страшно становится от этих вопросов!

А ещё из-за моей склонности к полноте:

• моя семья придерживается здорового питания;
• я полюбила движение, и с радостью делаю несколько небольших комплексов гимнастики ежедневно, а ещё бегаю, танцую, плаваю и обожаю ходить пешком;
• я занимаюсь любимым делом;
• я научилась , т.к. они вызывают переедание;
• я знаю, как можно преодолеть себя и какое это приносит удовольствие;
• кроме того, я приобрела множество полезнейших умений, о которых раньше понятия не имела (например, то же написание статей и книг).

Неужели после всего этого я не должна быть благодарна судьбе за то, что она наделила меня склонностью к полноте?